MANGER SUNDGAUVIEN

Depuis fin 2020, le Pays du Sundgau s’est engagé dans l’élaboration d’un Projet Alimentaire Territorial , en partenariat avec les Communautés de communes Sud Alsace Largue et Sundgau. Une des priorités de ce projet consiste à soutenir les circuits alimentaires de proximité.

En 2022, des entretiens avec des acteurs du monde agricole ont fait ressortir le besoin d’une stratégie claire et commune de communication sur les circuits courts pour relancer leur dynamique. Ce besoin a aussi été exprimé par des consommateurs qui souhaitent connaître les producteurs et productrices qui vendent près de chez eux.

Un travail de recensement de tous ces circuits courts a ainsi été mené, avec l’aide des agriculteurs et des communes, permettant d’aboutir à la carte interactive « Mangez Sundgauvien ! ».