Le dimanche matin, du côté d'Illfurth, le marché de printemps fleure bon les produits locaux. On s'y rend pour trouver de quoi remplir son garde-manger (c'est un marché uniquement alimentaire) mais également y déguster des tapas. Ces dernières sont préparées avec soin par les exposants présents sur le marché. Un caviste proposera des vins en accord, pour un apéro des plus réussis !
La liste des producteurs présents :
- les Asperges et Fraises des fermes Boesch-Wolf
- le Terroir de Marc
- les vins fins Aux crus de l’Ill
- les spécialités italiennes d’Alain Lopez,
- les primeurs de Michel Ponton,
- les escargots de Margaux,
- le jus de pommes du verger Federspiel,
- le traiteur de l’Ami Ben,
- la Paella de Christian,
- les Olives des Rendez-vous des Biches,
- les saveurs d’Asie,
- les confitures de Scherrer,
- les fleurs de Sussy,
- les sauces du monde,
- les thés de A vos thés,
- les poulets de Titi rôtis,
- le miel des apiculteurs locaux,
- la boucherie Bouzana,
- les pains Anselm…
Animations musicales sur place et ouverture des commerces de proximité : le Carrefour Express, la Gourmandise, le Tabac-presse